Rislapper med rester av risgrøt

Har du risgrøt til overs etter julen? Eller kanskje du har funnet risgrøt på tilbud i appen? Da kan du lage deilige rislapper!

Sjekk ut oppskriften til Ellen Aabol:

Ingredienser:
2.5dL kald risgrøt
1 egg
1.5ss sukker
1ts vaniljesukker
0.5ts bakepulver
0.5ts klype kardemomme
1 klype kanel
1 klype salt
0.5dL havremel
Valgfri topping: Vaniljekesam, melis og ferske jordbær

Fremgangsmåte:
Ha alle ingrediensene utenom toppingen i en bolle
Bland det godt sammen
Varm en stekepanne med litt smør
Stek 3-4 pannekaker på middels varme under lokk
Flipp pannekakene når de begynner å boble på toppen
Server pannekakene med valgfri topping – jeg anbefaler vaniljekesam, melis og ferske jordbær ?

Er du en som ønsker å spare penger samtidig som du reduserer matsvinn?

Er du en forhandler som ønsker å forbedre ditt miljøavtrykk ved å redusere matsvinn?