Rekker du ofte ikke å spise opp brødet før det er blitt tørt? Klassikeren arme riddere er en perfekt måte å vekke gammelt brød til live.
Imponer julegjestene med denne smakfulle frokosten. Raskt og enkelt er det også.
Dette trenger du (1 porsjon):
To skiver (tørt) brød
Ett egg
1 dl melk
1/2 ts Kanel
Smør til steking
Melis til dryss
Slik gjør du:
Bland egg, melk og kanel i en bolle. Legg brødskivene på et fat og hel blandingen over. La hvile i ca fem minutter så blandingen får trukket seg godt inn i skivene.
Stek skivene på middels varme i noen minutter på hver side.
Dryss over melis før servering.
Se her for flere tips til hva du kan gjøre med tørt brød.
